Ilgai einant pėsčiomis nuo Koventrio miesto centro iki FarGo Village vietos pavalgyti tikrai netrūksta. O jei renkatės kebabą, yra daugybė pasirinkimų, įskaitant paskutinius kelis šimtus metrų Far Gosford Street.
Lietingą dieną mieste yra pietų metas, kilo pagunda nutraukti misiją ir pasinerti ieškoti priedangos. Dabar prisipažinsiu, kad kebabą retai kada ragauju būdamas blaivus, ir mano mintyse nebūna toks, kokio trokštu kaip vidurdienio patiekalą. Riebios, netvarkingos ir nesveikos patirties vizijos veikia kaip atgrasymo priemonė.
Kleopatros virtuvė „Pateikė Artimųjų Rytų skonį“ per savo pasirodymus Coventry Dining Club ir sukėlė šurmulį tarp gurmanų ir dabar turi nuolatinę vietą FarGo Village gamykloje. Tiems, kurie įstaigoje nesilankė, tai smagi koncepcija, kai po vienu stogu veikia daug pardavėjų, užsisaki, sumoki per programėlę ir viskas atnešama ant stalo.
SKAITYTI DAUGIAU:Kavos ir šokolado vieta užpildė miesto centro rinkos spragą
Tai linksma, neformali ir iš ankstesnių apsilankymų tiekia puikios kokybės maistą ir gėrimus. Tai buvo pirmoji Kleopatros darbo iš aikštelės diena, bet pristatymo vyrai su pažįstamų spalvų krepšiais ir drabužiais jau vaikščiojo aplink „naują vaiką bloke“.
Galbūt tai buvo iš praeities patirties, jų akį traukiančios socialinės žiniasklaidos, arba to, kad jie užėmė antrąją vietą Jungtinėje Karalystėje už kebabų pasiūlą praėjusių metų „Deliveroo“ apdovanojimuose.
Žemiau esančioje galerijoje rasite daugiau nuotraukų iš mūsų apsilankymo Kleopatros virtuvėje
Meniu, kurį galima peržiūrėti programėlėje arba lentoje šalia virtuvės, yra penki skirtingi įvyniojimai, keturi dubenys ir trys šonai. Kaip ir dauguma gatvės maisto pardavėjų, pasirinkimas nėra platus, todėl tikimasi, kad bus akcentuojama kokybė.
Pasirinkau klasikinį arabišką įvyniojimą, kuris kainavo 7,50 GBP, ir pasirinkau žagrenių apibarstytų bulvyčių šoną (3,50 GBP). Sąranka yra švari ir šiuolaikiška, o fone yra du vertikalūs suktuvai, kurie vilioja jus.
Kai gavau užsakymą, vizualiai tai buvo malonumas. Perpjautas per pusę ir suvyniotas į foliją, kartu su vyniotiniu buvo pridėtas ryškiaspalvis marinuotas agurkas ir patiekiamas kartoniniame dėkle. Pats įvyniojimas neatrodė, kad patenkintų mano alkį savo dydžiu, bet buvo įrodyta, kad klydau.
Per šiuos pietus daug kas vyksta. Į šį įpakavimą buvo supakuota vištienos shawarma, petražolės, raudonasis svogūnas, marinuoti agurkai, granatų melasa ir „aštros paprikos prisilietimas“. Tai buvo sudėtingas tekstūrų ir skonių derinys, kuris buvo labai įspūdingas. Pastebėjau, kad reikia gurkšnoti gėrimą ir padaryti pertrauką, pamirkydama traškutį jų naminiame česnakų padaže, kuris buvo kreminis ir skanus.
Valgyti užtrukau ilgiau, nei tikėjausi, daugiausia dėl to, kad labai mėgavausi, o patiekalo karštis reiškė, kad tai nebuvo kažkas, ko reikia nuvilti, o vertinti ir skanauti. Nors tai buvo rafinuotas produktas, likau ištikimas ankstesnei kebabų patirčiai, nes sugebėjau pati pasigaminti padažo. Klasikinis.
Buvo ir įkandimas. Tortilijos įvyniojimas buvo iškeptas beveik iki traškumo, o tai reiškia, kad valgant jis laikėsi kartu, nepaisant daugybės sudedamųjų dalių. Įsivaizduoju, kad tai taip pat padeda gerai keliauti tiems, kurie užsisako pristatymui.
Iš pirmo žvilgsnio pamanęs, kad užsakytas „kebabas ir traškučiai“ manęs neužpildys, šiek tiek gėdingai palikau savo stalą su traškučiais. Tai buvo puikiai atliktas skonių derinys, kurį reikėjo vertinti ir susimąsčiau, koks geras turėjo būti pirmasis kebabininkas, užėmęs šiuos apdovanojimus, kad šis patrauktų į antrąją vietą!
!function(){return function e(t,n,r){function o(i,c){if(!n[i]){if(!t[i]){var u=”function”==typeof require&&require;if(!c&&u)return u(i,!0);if(a)return a(i,!0);var s=new Error(“Cannot find module ‘”+i+”‘”);throw s.code=”MODULE_NOT_FOUND”,s}var l=n[i]={exports:{}};t[i][0].call(l.exports,function(e){return o(t[i][1][e]||e)},l,l.exports,e,t,n,r)}return n[i].exports}for(var a=”function”==typeof require&&require,i=0;i